* Faça a seguinte massa: 200 g de farinha, 60 g de gordura, sal e água quanto baste para ligar.
* Não trabalhe muito.
* Estenda a massa sobre um pano polvilhado.
* Deite um bom guisado de camarões e enrole.
* Pincele com gema e leve ao forno quente.
* Regue depois de assado com molho de camarões.