* Arroz simples,
2 vidros de maionese Helmans,
1 lata de salmão,
esfarelada,
salsa picadinha,
pimentão idem,
picles idem,
tomate idem.
* Misture na maionese, (1 vidro) e misture no arroz com o salmão.
* Enforme e vai a geladeira por 2 horas.
* Depois desenforme, cobre com o resto da maionese e faz-se 1 cercadura de legumes.
Passa-se a carne na máquina, mistura-se todos os temperos, arroz cru, um pouco de banha e sal.
* Amassa-se bem e põe-se um pouco dentro do repolho.
* Põe-se na panela com água, tomate, cebola, gordura e sal.