Rendimento = 1 porção
Calorias por porção = 280
Benefícios - O abacaxi tem ação anti-inflamatória, importante na prática esportiva. É fonte de bromelina que auxilia na digestão das proteínas ingeridas pela alimentação, facilitando o trabalho do organismo na construção de músculos definidos. Contém manganês e boro, minerais importantes na saúde dos ossos.
A banana, além do conhecido potássio, importante nas contrações musculares, fornece carboidratos, macronutriente que repõe o glicogênio muscular e melhora o rendimento esportivo. As isoflavonas da soja colaboram com a saúde do coração e das artérias.
O colágeno hidrolisado, fornece aminoácidos importantes na regeneração de tecidos, pele, cabelos, unhas, ossos e articulações, comumente mais exigidos na prática esportiva.
Ingredientes
2 fatias de abacaxi
1 xícara (chá) de leite de soja
1 banana
1 colher (sopa) de colágeno ou gelatina hidrolisada
gelo feito de água de coco
adoçante
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Marília Fernandes - Consultoria feita à Revista Boa Forma - Novembro de 2004
Leitura adicional:
Musculação
Hipertrofia - aumentar massa muscular
