Rendimento = 8 porções
Calorias por porção = 40

Benefícios - Fonte de carboidratos, cálcio, licopeno e os bioativos antioxidantes das ervas. Uma preparação magra, isenta de colesterol e gorduras saturadas.

Ingredientes
1 pão sírio
8 colheres (sopa) de queijo cottage
8 rodelas de tomate
orégano
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extra virgem
folhas de manjericão fresco

Modo de Preparo
Corte o pão sírio em 4 e separe as metades, resultando em 8 pedaços. Disponha em uma assadeira. Coloque em cima de cada fatia de pão: 1 colher de queijo cottage, 1 rodela de tomate e salpique orégano. Regue com azeite de oliva e leve ao forno rapidamente, tempo suficiente para amolecer o queijo. Decore com as folhinhas de manjericão.
Para acompanhar, cai bem uma salada de agrião com cubos de laranja, regada com aceto balsâmico.