A atividade física intensa pode resultar em um aumento da produção de radicais livres pelo organismo o que, por sua vez, pode causar danos celulares. Em resposta aos danos provocados pelos radicais livres, as células aumentam a produção de compostos chamados de citocinas.
As citocinas funcionam como gatilhos das inflamações e contribuem para lesar os músculos. Cientistas da Grécia demonstraram que certas vitaminas como A, C, E e outros compostos com ação antioxidante podem reduzir a produção de citocinas ocasionada pelos exercícios físicos e aumentar a habilidade das células de se protegerem. Esses resultados sugerem que indivíduos que se submetem a treinamentos físicos intensos devem ter um acompanhamento de um nutricionista para garantir a ingestão diária de vitaminas e antioxidantes.
Referência Bibliográfica:
VASSILAKOPOULOS, T., et al. J Appl Physiol. 94:1025. 2003.
Texto de Marília Fernandes
Leitura adicional:
Radicais Livres e Antioxidantes
Vitaminas - Vitamina B, B1, B2, B12, D, C, K, A, E, beta-caroteno
